آلة ملء علبة الكرتون المعقمة ، مواد تعبئة السائل الرقائقية ، المعدات الملحقة ، خط إنتاج المشروبات

خمس اتجاهات التطور الهامة في صناعة المشروبات

على مدى السنوات الثلاثين الماضية ، قد تجاوز حجم إنتاج المشروبات السنوي 80 مليون طن . على الرغم من أنه رقم مذهل ، الكاتب لا يزال يعتقد أن هنالك مساحة ضخمة من أجل التنمية . و في الوقت نفسه ، فإن صناعة المشروبات تواجه أيضاً مشاكل خطيرة ، مثل المهارات المتدنية ، الإفراط في تجانس منتجات المشروبات . من أجل تجنب الوضع المتفاقم من التجانس ، فمن الضروري تحليل اتجاه التطوير و رسم صورة أكثر وضوحاً لصناعة المشروبات المستقبلية التي يمكن للشركات الرجوع إليها. بقدرما يمكن أن نرى ، هنالك تماماً خمس اتجاهات للتطوير .

مطالب متنوعة لمياه الشرب

وقد اتخذت المياه المعبأة في قناني بالفعل 40 في المئة من حصة سوق المشروبات . و من المتوقع أن ترتفع بسبب زيادة طلب الناس على مياه الشرب ذات الجودة ، وحقيقة أن جميع المسطحات المائية في الصين ملوثة بدرجات مختلفة من حيث الشدة جنباً إلى جنب مع التصنيع في الصين . على مدار العام ، هل يمكن أن نرى زيادة في استهلاك المياه .

في سوق المياه حيث هناك عمالقة المياه والمنتجات المائية المفرطة في التجانس ، لا تزال هناك احتياجات متنوعة لمياه الشرب المختلفة، مثل المياه الأنابيب ، المياه المعدنية الراقية ، المياه الغازية الطبيعية، و هذه من بين أنواع مختلف أخرى .

الفوائد الصحية التي تتماشى مع مشروبات عصير الفاكهة و الخضار

جنبا إلى جنب مع التجمعات المدنية ، سوف يواجه المستهلكين ارتفاع أسعار عناصر الخضار و الفاكهة . يمكن لبعض الشركات المصنعة للمشروبات اتخاذ القرب من المواد الخام لصالحها ، و البناء قرب السوق لتلبية احتياجات المستهلكين لانخفاض الأسعار ، والمشروبات الصحية . عن طريق تحسين مستوى المعيشة و زيادة وعي الناس ، فإن مشروبات عصير الفاكهة و الخضار ستكسب المزيد من الشهرة . هذا النوع من المشروبات ،مع ذلك ، سوف يتأثر بظروف الموارد .

مسحوق الشراب للراحة و السرعة

بروز الشاي بالحليب Xiangpiaopiao يجلب أملاً جديداً لصناعة مسحوق المشروبات .

على الرغم من أنه في الآونة الأخيرة ظهر الشاي بالحليب المعبأ في قناني ، فإن الشاي بالحليب Xiangpiaopiao يباع بشكل أفضل من أولئك المعبأ في القناني ، وليس فقط لأن شركة Xiangpiaopiao لديها أفضل المشغلين في السوق ، و لكن أيضاً يرجع ذلك إلى حقيقة أن أذواق الشاي بالحليب للمستهلكين تطالب بالمشروبات الساخنة . إن المشروب الساخن يمنح السرور و الراحة لمن يحتاج إليها .

فقط لأن شركة Xiangpiaopiao هي شركة ناجحة هذا لا يعني أن مصنعي المشروبات الأخرين يتبعون عملية الإنتاج بشكل أعمى و يقلدون شركة Xiangpiaopiao . كما في واقع الأمر ، إن ظاهرة شركةXiangpiaopiao تخلق طريقة جديدة لبيع المشروبات مثل القهوة ،الحليب والبن، الكاكاو، الشوكولاته ، خلاصة حليب الشعير، الشاي ، مسحوق الحليب ، عصير الفاكهة المجفف ، والتي هي جميعها جديرة بالذكر ومحاولة الإنتاج .

المشروبات الممزوجة المسخنة

وقد شهدت السنوات القليلة الماضية رواج خليط المشروبات ، مثل Wahaha’s Pi Er Cha Shuang ، الشاي الغازي بطعم البيرة ، عصير Huiyaun و الرحيق ، صودا Nongfu و الشاي الجليدي ، كوكا كولا السبرايت و الشاي الجليدي . ومع ذلك ، فإن المستهلكين يقترحون باستمرار أمور جديدة.

إن العصير ،الصودا ، و الشاي هي عناصر صحية بينما تعتبر المشروبات الغازية غير صحية . لمزج المشروبات الغازية مع العصير ، الصودا ، أو الشاي يعني مزج مركب جيد زائد سيئ ، مما يؤدي إلى ضياع المشروب .ومعظم الناس الذين يرغبون بشرب المشروبات الغازية يختارون الكولا بفضل مادة الكافيين التي تحتويها الكولا .

خلط المشروبات لا يؤدي دائماً إلى الفشل . و إن التغذية التي هي عبارة عن مزيج العصير و اللبن الزبادي ، و التمرالأحمر و مزيج الزبادي ناجحة جداً . عند صنع المزيج ، من الأفضل أن يختار المصنع مزج مركب جيد زائد جيد .

المشروبات الوظيفية تظهر فوائد هائلة

في وقت مبكر قبل خمسة عشر عاماً ، تمكنت شركة Jianlibao من تحقيق حجم مبيعات أكثر من 2 مليار RMB ، و التي كانت واحدة من أفضل البائعين في الصين . اليوم شركة Wanglao Ji ، مع شعار pa shang huo ، و مقولة wang lao ji ( إذا كنت قلق بشأن الصحة ، فقم بشرب wang lao ji ) ،أمكنها من تحقيق ما يصل الى مليون RMB من المبيعات.

في السوق الصينية الضخمة ، هنالك أعداد كبيرة من المستهلكين مع الاحتياجات المختلفة. إن إمكانيات السوق للمشروبات الوظيفية لا تزال إيجابية. بالمقارنة مع غيرها من المشروبات ، فإن المشروبات الوظيفية تتميز بأرباح أعلى من غيرها ، و يكون وجود المستهلكين مضمون أكثر. وبالتالي فإن سوق المشروبات الوظيفية يمكن أيضاً أن يكون المكان الذي يسمح بصناعات متنوعة للتنافس . حتى الآن ، كانت هناك العديد من الشركات المصنعة في هذا السوق ، مثل Gatorade، Mizone، Jihuo، Redbull, و Ichiو الكثير وكذلك المشروبات المختلفة مثل شاي الأقحوان ، شاي شمع القرع ، و شاي Jinseng الأمريكي .

منذ العصر الذهبي لشركة المشروبات Jianlibao ، لم تكن هناك أي من المشروبات الرياضية الحقيقية التي تتناسب مع الذوق الحرفي لكل المستهلكين الصينيين . إن سوق المشروبات الرياضية ضخم جداً بحيث يسمح لشركات المشروبات لمزيد من التوسع فمثلاً يسمح لشركات Wanglaoji، Jianlibao، و Redbull بالصعود و الازدهار .و التي سوف تكون عملاقة المشروبات القادمة في الصين ؟ ربما الوقت سوف يثبت ذلك .